|
|
ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ : http://www.nqs.co.kr/ ¾È³çÇϽʴϱî? ½Ä¾àû, ³ó¸²ºÎ´Â ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¼º ¹®Á¦°¡ µÎ°¢µÇ¸é¼ HACCP ½Ã½ºÅÛ ±¸ÃàÀº Çʼö ¿äÀÎÀ¸·Î ½ÄÇ°¾ÈÀü¼ºÀ» À§ÇÑ Ã´µµ°¡ µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ, ±¹³» ½ÄÇ° ȯ°æÀÌ ºü¸¥ ¼Óµµ·Î º¯ÈÇÏ°í ÀÖ¾î ½ÄÇ°¾ÈÀü¼º¿¡ ´ëÇÑ ±âÁØÀÌ ³¯·Î °ÈµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ³ó¸²ºÎ, ½Ä¾àû¿¡¼´Â HACCP (À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)ÀÇ Á¶±â Á¤ÂøÀ» À¯µµ,½ÄÇ°À§»ý°ú ¾ÈÀü¼º È®º¸¸¦ À§ÇØ (³ó¸²ºÎ)µµÃà¾÷, (½Ä¾àû)³Ãµ¿¼ö»ê¹°µî 7°³¾÷Á¾Àº ÀÌ¹Ì HACCP Àǹ«Àû¿ë µÇ¾úÀ¸¸ç, 2006³âºÎÅÍ ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°ÀÌ ´Ü°èº° È®´ë Àǹ«Àû¿ëÀÌ ÃßÁøµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½ÄÇ°Àç¹è, ¿ø·á»ý»ê¿¡¼ºÎÅÍ °¡°ø, Æ÷Àå ¹× À¯Åë ÆǸÅ, ¼Òºñ±îÁö Àü °úÁ¤À¸·Î È®´ë Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. HACCP ½Ã½ºÅÛÀ» ±¸Ãà, ÃßÁøÀ» À§Çؼ´Â ¹«¾ùº¸´Ù dzºÎÇÏ°í ´Ù¾çÇÑ ½ÄÇ°ÇöÀå °æÇèÀ» üÇèÇÑ Àü¹®°¡ÀÇ Áöµµ°¡ ¾øÀ¸¸é ±â¾÷Àº ¸¹Àº ½ÇÆкñ¿ëÀ» ÃÊ·¡ÇÕ´Ï´Ù. HACCP ½Ã½ºÅÛ ±¸ÃàÀ» À§Çؼ´Â È®ÀÎ(°ËÁõ)µÈ ÄÁ¼³Æà ȸ»ç¸¦ ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. Çѱ¹»ê¾÷Ç°Áú¿¬±¸¿øÀº ½ÄÇ°Àü¹®ÄÁ¼³ÆÃÀ¸·Î ½Äǰȸ»çÀÇ ´Ù¾çÇÑ Ç°¸ñÀ» Á÷Á¢ ÁöµµÇÑ ÇöÀå°æÇè°ú ´Ù¾çÇÑ ½Äǰȸ»ç¿¡¼ ±Ù¹«ÇÑ ÀοøÀ¸·Î ÆÀÀÌ ±¸¼ºµÇ¾î ÃàÀûµÈ °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î HACCP½Ã½ºÅÛ ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤À» Çѹø¿¡ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. °ÇÃà ¼³°è ´Ü°è¿¡¼ºÎÅÍ µ¿¼±(ÀÛ¾÷ÀÚ,Á¦Ç°,°øÁ¶,¹è¼öµî)Áöµµ, µµ¸éÁö¿ø, °ÇÃà½Ã¼³ Àç·á¿¡ ´ëÇÑ Á¦¾È, ½Ã¼³ °ø»ç¿¡ ´ëÇÑ ¼¼ºÎÀûÀÌ°í ü°èÀûÀ¸·Î °øÀåÀüü¿¡ ´ëÇÑ ±â¼úÁöµµ¿Í ¹æÇâ Á¦½Ãµî HACCPÀÎÁõ(ÁöÁ¤) ¿Ï·á½Ã±îÁö ÁøÇàÀýÂ÷¿¡ µû¶ó Àü °úÁ¤À» È¿À²ÀûÀ¸·Î ÁöµµÇÏ¿© µå¸³´Ï´Ù. ½ÅÃà°øÀåÀº ¹°·Ð ±âÁ¸°øÀåÀÇ HACCPÃßÁø½Ã ½ÄÇ°ÀÇ Æ¯¼º ¹× ÇöÀçÀÇ È¯°æ¿¡ ¸Â´Â ü°èÀûÀÎ ¹æÇâ Á¦½Ã·Î ¿Ã¹Ù¸¥ HACCP ÃßÁø°úÁ¤¿¡¼ ¹ß»ýÇÏ´Â ½ÇÆкñ¿ëÀ» ÃÖ¼ÒÈÇϸç HACCPÀÎÁõ(ÁöÁ¤) Ãëµæ ÀÌÈÄ ¿øÈ°È÷ Àß ¿î¿µµÇµµ·Ï ÁöµµÇÏ°Ú½À´Ï´Ù. °í°´¸¸Á·À» ¸ñÇ¥·Î ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ° Á¦°øÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ¸ç »ý»ê±â¾÷ü¿Í ¼ÒºñÀÚ ¸ðµÎ ¸¸Á· ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ¼±ÀÇ Áöµµ¸¦ ¾à¼Ó µå¸³´Ï´Ù. Çѱ¹»ê¾÷Ç°Áú¿¬±¸¿ø ¿øÀå : ȲȿÀç ¿Ã¸² ½Ä¾àû,³ó¸²ºÎ HACCPÀÎÁõ, ³ó»ê¹°,¼ö»ê¹°,Ãà»ê¹° °ÇÃ༳°è´Ü°è¿¡¼ ½Ã°ø±îÁö °øÀåÀüü¿¡ ´ëÇÑ ±â¼úÁöµµ Àüȹ®ÀÇ : ´ëÇ¥ÀüÈ : 02)3663-6721 ȨÆäÀÌÁö ¹®ÀÇ : http://www.nqs.co.kr/ Ç×»ó°Ç°ÇÏ½Ã°í »ç¾÷ ¹øâÇϼ¼¿ä....¿î¿µÀÚ´Ô Çã¶ô¾øÀÌ °Ô½ÃÇÏ¿© Á˼ÛÇÕ´Ï´Ù.... |